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　　今天，国度市集囚禁总局揭橥闭于23批次食物抽检不足格情景的宣布。宣布指出，近期市集囚禁总局机闭食物安详监视抽检1315批次样品，检出23批次样品不足格。个中，一批次乳成品抽检不足格。整体情景为：青海省西宁王府井百货有限职守公司第一分公司贩卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限职守公司（以下简称“青海雪峰牦牛乳业”）临盆的中暮年养分高钙牦牛奶粉，被检出大肠菌群数不适合食物安寰宇家尺度法则。

　　对此，青海雪峰牦牛乳业闭系承担人向南都湾财社记者显示，抽检不足格实为样品，是由于商超方面误将样品上架才导致，目前公司正踊跃配合市集囚禁部分的探问，已提交闭系资料。

　　但青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，记者查阅原料发明，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾被市集囚禁部分传递抽检不足格。

　　遵照国度市集囚禁总局网站揭橥的消息，青海省西宁王府井百货有限职守公司第一分公司贩卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限职守公司临盆的中暮年养分高钙牦牛奶粉，个中大肠菌群数不适合食物安寰宇家尺度法则。

　　抽检消息显示，该批次产物临盆日期为2024年7月16日，保质期24个月，不足格项目为大肠菌群数。

　　原料显示，大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如头陀氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可以性较大。倘使食物中的大肠菌群重要超标，将会捣鬼食物的养分因素，使食物遗失食用价格；还会加快食物贪污变质，可以破坏人体强壮。

　　奶粉最新国标《食物安寰宇家尺度 乳粉和调造乳粉》（GB19644—2024）中法则，奶粉中统一批次产物5个样品中大肠菌群的检测结果均不得凌驾100CFU/g，且最多允诺1个样品的检测结果凌驾10CFU/g。

　　从抽检结果来看，青海雪峰牦牛乳业临盆的中暮年养分高钙牦牛奶粉5个样品中的大肠菌群数目均超标，最高检出1500CFU/g，超标最高达15倍。

　　国度市集囚禁总局正在宣布中指出，对抽检发明的不足格食物，相闭省级市集囚禁部分已机闭发展核查措置。

　　天眼查消息显示，青海雪峰牦牛乳业有限职守公司兴办于2003年，位于青海省海南藏族自治州，是一家以从事酒、饮料和精造茶修造业为主的企业。该公司官网消息也显示，公司始创于2003年5月，注册牌号为“青海湖”，是青海省有必然范畴、精加工种类十全的牦牛奶成品专业临盆厂家。筹备限度为乳成品原资料收购、加工、贩卖、批发、配送；饮料修造贩卖、批发、配送、干酪素系列产物修造贩卖等。首要产物有灭菌乳、酸乳、乳饮料、乳粉及酪卵白酸钠食物增加剂等。

　　记者正在某电商平台的青海湖食物旗舰店上探索发明，上述中暮年养分高钙牦牛奶粉并没有正在电商平台贩卖，正在公司官网的产物序列中也没有显示。

　　针对产物被检出不足格的情景证据及缘由等，南都湾财社记者拨打了青海雪峰牦牛乳业官网电话实行采访，闭系承担人显示，抽检不足格实为样品，是由于送货员送错了，商超方面误将样品上架才导致。

　　而当记者进一步问及为何送货职员会将样品与正道出厂产物浑浊、样品为何可能正在商超渠道告捷上架贩卖等题目，该承担人并没有正面解答，而是显示目前事情还正在探问，尚无最终结果，全部以青海表地市集囚禁局的探问结果为准。

　　值得眷注的是，青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾被市集囚禁部分传递抽检不足格。

　　原料显示，2016年12月，青海食药监局揭橥2批次不足格酸奶，产物均为青海雪峰牦牛乳业有限职守公司临盆，规格分辨为250g/袋和200g/盒，均为乳酸菌数不足格。

　　2022年7月，青海省市集监视经管局网站揭橥了闭于对1批次青海湖纯牛奶不足格食物核查措置情景的宣布。宣布指出，青海雪峰牦牛乳业有限职守公司涉嫌临盆贩卖不足格青海湖纯牛奶，被海南州共和县市集囚禁局充公违法所得1610元，并罚款5万元。

　　青海省市集监视经管局网站显示，针对青海雪峰牦牛乳业有限职守公司涉嫌临盆贩卖青海湖纯牛奶中非脂乳固体项目不适合GB25190-2010《食物安寰宇家尺度灭菌乳》哀求一案，2022年4月21日海南州共和县市集囚禁局司法职员对不足格缘由实行现场反省并立案查处，该公司主动配合探问。